さくらい通信
万能プラムソース
2009年08月12日
さくらいには、アイデアお料理名人がいます。 たくさん実ったプラム(少々甘さが足りないやつ)を何とか活かせないものかと・・・。
そこで名人は、プラム、砂糖、すりおろしりんご、はちみつ、レモン果汁を煮詰めて 「プラムソース」とやらを作ってきてくれました。
それが、うまし!!
炭酸に入れてもよし!焼酎に入れてもよし!カレーの隠し味に入れてもよし! 使い道色々のこの「プラムソース」。アイデア次第で活用できるものですね。(^o^)v
2009年08月12日
さくらいには、アイデアお料理名人がいます。 たくさん実ったプラム(少々甘さが足りないやつ)を何とか活かせないものかと・・・。
そこで名人は、プラム、砂糖、すりおろしりんご、はちみつ、レモン果汁を煮詰めて 「プラムソース」とやらを作ってきてくれました。
それが、うまし!!
炭酸に入れてもよし!焼酎に入れてもよし!カレーの隠し味に入れてもよし! 使い道色々のこの「プラムソース」。アイデア次第で活用できるものですね。(^o^)v