万能プラムソース 2009年08月12日 さくらいには、アイデアお料理名人がいます。 たくさん実ったプラム(少々甘さが足りないやつ)を何とか活かせないものかと・・・。 そこで名人は、プラム、砂糖、すりおろしりんご、はちみつ、レモン果汁を煮詰めて 「プラムソース」とやらを作ってきてくれました。 それが、うまし!! 炭酸に入れてもよし!焼酎に入れてもよし!カレーの隠し味に入れてもよし! 使い道色々のこの「プラムソース」。アイデア次第で活用できるものですね。(^o^)v «前 さくらい通信