折箱や重箱など弁当容器の通販なら【さくらい屋】

　先週の金曜日に内灘の「和乃食はねや」さんにて、弊社の“今期も
　がんばりましょう！お食事会”がありました。弊社のお客様でもある
　はねやさんは、新鮮な魚料理を中心とした和食料理屋さんで、
　次から次へと出てくるお料理はどれも美味しいもので、珍しい“はも”
　のお料理も食べる事ができました。（しかもバスの送迎付き！）
　今回もお約束の宴会部長Ｈさんを筆頭に、弊社唯一の独身男子Ｓ君
　が餌食!?となりながら、とっても楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
　あっ！というまの２時間半。社長、楽しいお食事会ありがとうございました。
　そして、次は“温泉旅行”を、よろしくお願いしま～す！(^O^)/（←画像、クリックで拡大表示できます。）

　   

6月9日（土）に社員旅行に行って参りました。黒部峡谷トロッコ電車の旅です。
その日は終始あいにくの雨でトロッコ電車の道のりも長袖では入れないくらいの寒さでした。
でも景色はやっぱりきれいで、霧のかかった風景はそれはそれで風情のあるものでした。
（※上の画像をクリックして頂けると、拡大画像をご覧頂けます。）
天気はあいにくでしたが、そんな天気も吹き飛ばすくらい（みんなが集まると毎回のことですが・・・^o^ゝ）
社員Ｋさんをはじめ！？おもしろエピソード満載の楽しい社員旅行でした。
帰りには富山名物の多少冷たい！？白エビバーガーも食べられ、楽しい一日を終える事が出来ました。

　金沢の大雪も今は中休みと言ったところですが、
　毎日毎日相変わらずとっ～ても寒い日が続きます。
　そんな中、金沢城・兼六園のライトアップが、
　2月3日～5日、10日～12日の間、午後5時半から9時まで行われていました。
　その期間中、左の写真は社長が撮影してきてくれた1枚です。
　すんごい人人人だったらしく、この画像も拡大して見ればわかるかと思いますが、
　途中からすんごい嵐になってむちゃくちゃ寒かったようです。
　でも冬の雪吊りの兼六園は、とっ～ても寒いでしょうが、
　風情があっていいみたいですね。
　春になり暖かくなって桜が咲く頃になれば、また無料開放＆ライトアップが
　あるので、（地元民ですが）寒さに弱い私的には春の兼六園の方が、
　いいな～なんて思います。(^_^;)ゝ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→金沢城と兼六園のホームページはこちら。

　長年勤められていたＫ常務が定年のため今月で退社されるため 、2月10日（金）に
　金沢木倉町の一滴さんにて送別会が行われました。（←画像拡大出来ます。）
　弊社のお客様でもある一滴さんは、とてもおしゃれなお店の美味しい日本料理屋さんで
　京都で修業されているだけあり、どのお料理も見た目にも上品で優しい味わいでした。
　そんな美味しい料理とお酒も入り、Ｋ常務を囲み、みんなとても楽しいひと時を過ごさせ
　て頂きました。（社長ありがとうございました！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　宴会部長のＨさんを筆頭に、その楽しい余韻のまま二次会へGO！のメンバーも多数
　　　　　　　　　　　　　　　　　続出！？の楽しい花金（古）でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｋ常務、長年本当にお疲れ様でした。そして、ありがとうございました。m(_ _)m
　

　弊社の社員さんはみな物つくりが上手で手先が器用です。
　なので、そんな社員さんたちの子供さんもやっぱり器用！
　左の写真は、社員Ｆ子ちゃんの娘Ｋちゃんが作ったイラスト入りクッキー！！
　なんとイラストはチョコペンで書かれています！（※画像クリックで拡大できます。）
　細部まできれいに書かれているのには、みなビックリ！！＆大感心！！
　最初クッキングシートにチョコペンでイラストをトレースして、
　それをクッキーに転写するらしいのですが・・・なんとまあ、お上手だこと！
　みんなで感激しながらそれらを眺め、そのあとは名残惜しさも残しながら、
　Ｆ子ちゃんにそのクッキーを割ってもらってとても美味しく頂きました。
　見た目もさることながら味も抜群！Ｋちゃん、またよろしくね～！(^o^)/
 

　街中がクリスマスに色づいていく中、弊社の販促部隊も去る11月2日に毎年恒例に
　させて頂いている駅前ビルのポルテ金沢さんのクリスマスの装飾に行って参りました。

　今年も去年に引き続き、赤色系のビッグツリーの装飾と入口上部の装飾＆入口窓の
　大型POPです。去年までは自分たちでPOPの水貼りをしていて、毎年作業日の翌日
　は全身筋肉痛に襲われていました。(ToT)←それって、運動不足＆年のせい！？
　が、今年から作業は業者さんで（デザインは弊社）して頂くことになり、その痛みから
　解放され！？正直わたし個人的にはほっと胸をなでおろしていました。(^o^;)ゞ
　
　そんな中みなさまのおかげで無事に装飾作業も終り、ポルテ金沢さんでは12月2日
　からクリスマスフェアが開催されるそうですよ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→詳細＆画像は、こちらからどうぞ。
　
　

うちの社長がまたまたパンを焼いてきてくれました♪
今度はオレンジピール入りのパンにカスタードクリームをはさんだ、ほのかにオレンジのいい香りが
するふわふわの絶妙パンです。パンの生地には社長のこだわりでヨーグルトの上積液が混ぜ込んで
あるらしく、それは美容にいいそうですo(^o^)o
弊社は女子が多いので、それってとっても嬉しいこだわり！
女子力アップで社員一同今日も元気に頑張りま～す！(^o^)/

去年のクリスマスのデコレーションもさせて頂きました。その時の詳しい記事は画像をクリックして下さい。

うちの社長がまたまたパンを焼いてきてくれましたo(^o^)o
ハロウィンにちなんで、クリームチーズ入りかぼちゃパンケーキ（左）と
かぼちゃあん入りかぼちゃパン（右）です。
もういつもいつも作ってきて頂けるパンは、プロ級！！
今回もみんなで美味しく頂きました。(^o^)v

久しぶりに書き込みます。（＾_＾；）ゞ

ジメジメしたこの梅雨時、洗濯物も乾かないし、ほんと嫌ですね。
激しい雨の影響で浸水被害などにあわれた方にはほんとお気の毒に思います。

毎日すっきりしないこの季節、我が家の（編集者E）１歳半になる息子は保育園から帰ってきても、
いつも日課にしている三輪車に乗れないので、グズグズ（>o<）
昨日は近所の児童センターに行ってきました。
目新しいおもちゃもお友達もいっぱい♪おかげで息子もすっかりご機嫌♪
近くにこんな便利な場所があるとは、また利用したいものです。

早く梅雨が明けないものかと願いつつ、弊社も新しい折箱制作に只今思案試行中。
ホームページもなかなかリニューアルできず、ご迷惑をおかけしておりますが、
ホームページも新商品も天候と同じく晴れやかにご紹介できるように
日々進めておりますので、今しばらくお待ち下さいませ。m（_ _）m

ようやく桜が満開の季節になりました。
金沢の兼六園もすでに満開。11日まで無料開放されています。
今年の春は暖かくなったと思えば、急に寒くなったりと体調を崩しやすかったのではと思います。
桜の見ごろは短いですが、これからポカポカの日だまりの下、お弁当を広げてピクニックなんかいいですよね♪
（日焼けには十分ご注意を！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→そんな春のお弁当にピッタリの折箱はこちら。

【洋風にも使えるおしゃれな横長の折箱が新登場！】

横長タイプの折箱をニューリリース致しました！
最初から取り外せる中子付きなので、盛り付けにとても便利！
カラーも４種類ありますので、和風洋風中華とお料理・シーン
に合わせてお選び頂けます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→くわしくは、こちら。

当店では、お弁当を中心とした折箱を販売しておりますが、
焼き菓子・チョコレートなどを入れるかわいい“SWEETS BOX”も販売しております。
当店の“SWEETS BOX”は主に木で出来ております。
木の持つ優しい温もりを大切にしております。
クリスマス用にバレンタイン用にいかがですか？
※在庫品限りの商品ですので、お求めの方はお早めに！

さくらいの社長は女社長です。そんな社長はお料理上手！
度々ホームベーカリーで美味しい焼きたてパンを作ってきてくれます。
お忙しい中、どこにそんな時間があるのか！？と思いますが、先日もレーズン＆クルミ入りパンを作ってきてくれました。
プラス、特製トマトジャム付きで！！パンはもちろんのこと、そのトマトジャムもトマトの酸味をいかしつつ、上品な甘さのすぐれもの！美味しい楽しい昼休みでしたo(^o^)o

さくらいのお料理名人が‘さんまの棒寿司’を作ってきてくれました。
さんまをお寿司にするってなかなか珍しいと思いませんか？
北海道産のさんまだそうですが、ほどよく脂がのってて、超うまし！！
（さくらいに入社すると、太ると言う噂もありますが・・・）さくらいに勤めていると、何かと美味しいグルメにありつけます。(^o^)v 
 

さくらいでは折箱の他に印刷業務もやらせて頂いてるため、この時期からクリスマスケーキのパンフレット制作が始まります。今はまだ暑い時期なので早いように感じますが、クリスマス・年末用印刷物・商品に関係されている業者さんはたいがい準備に取り掛かる時期なんではないでしょうか？
あさってクリスマスケーキの撮影です。それからパンフレット制作に入ります。今年はどんなケーキでしょう？どんなデザインにするか、また頭をひねるそんな今日この頃です。（写真は去年のパンフです。）

金沢ではお墓参りに‘キリコ’というものを持っていき墓の前に吊るす風習があります。‘キリコ’とは木を屋形に組んで和紙を張った箱型のものです。横に「献上　○○（名前）」と書き、誰が墓参りに来たのかがわかるという訳です。最近では伝統的だがかさばる箱型より、コンパクトで手軽な板型が随分出回るようになってきました。
さくらいはその‘キリコ’の材料製造メーカーでもあります。近年では環境にやさしい‘板型キリコ＝お参り札’も販売しております。ファルカタ材という木材を使用しており、その木は成長が早く伐採時期も早いため、他の木の生育を妨げないので森林の環境正常化に役立っておるというものです。今年のお盆は終わっちゃいましたが(^o^)ゞ 毎年おかげさまでこの‘お参り札’がご好評頂いております。m( _ _ )m

さくらいには、アイデアお料理名人がいます。 たくさん実ったプラム（少々甘さが足りないやつ）を何とか活かせないものかと・・・。
そこで名人は、プラム、砂糖、すりおろしりんご、はちみつ、レモン果汁を煮詰めて 「プラムソース」とやらを作ってきてくれました。
それが、うまし！！
炭酸に入れてもよし！焼酎に入れてもよし！カレーの隠し味に入れてもよし！ 使い道色々のこの「プラムソース」。アイデア次第で活用できるものですね。(^o^)v